“Un’occasione per dare spazio ai giovani talenti. E’ questa l’idea immaginata da Christian Milone, chef della Trattoria Zappatori, che ha deciso di trasformare il suo ristorante in una temporary gallery.
 
Nasce così il progetto “giovanistelle“, volto a individuare quattro giovani artisti che verranno ospitati, con le loro opere, nelle sale stellate della Trattoria Zappatori di Pinerolo. Ogni tre mesi, a partire dall’autunno 2017, il ristorante di Christian Milone si trasformerà in una piccola galleria, in cui i clienti potranno godere delle opere dei giovani talenti selezionati per partecipare a questo progetto.
 
Una sfida che ha molto in comune con il percorso professionale dello chef Milone, per molto tempo considerato un enfant prodige della ristorazione italiana, che oggi vuole dare spazio a chi, come fu lui a suo tempo, è considerato una giovane promessa.”
La mostra inaugurerà a Febbraio 2018
Opere in mostra di:
Chiara Fucà e Elisa Baldissera